Name: Песочный пирог Три начинки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная -; Сахар -; Яйцо куриное -; Масло сливочное -; Разрыхлитель теста -; Соль -; Ванилин -; Творог -; Сахар -; Яйцо куриное -; Ванилин -; Мак -; Сахар -; Молоко -; Масло сливочное -; Ванилин -; Белок яичный -; Мука пшеничная -; Сахар -; Масло сливочное -; Ассорти ягодное -

Ингредиенты для - Песочный пирог Три начинки

1. Тесто Мука пшеничная

2. Тесто Сахар

3. Тесто Яйцо куриное

4. Тесто Масло сливочное

5. Тесто Разрыхлитель теста

6. Тесто Соль

7. Тесто Ванилин

8. Творожная начинка Творог

9. Творожная начинка Сахар

10. Творожная начинка Яйцо куриное

11. Творожная начинка Ванилин

12. Маковая начинка Мак

13. Маковая начинка Сахар

14. Маковая начинка Молоко

15. Маковая начинка Масло сливочное

16. Маковая начинка Ванилин

17. Маковая начинка Белок яичный

18. Дополнительно Мука пшеничная

19. Дополнительно Сахар

20. Дополнительно Масло сливочное

21. Дополнительно Ассорти ягодное

Как вкусно приготовить - Песочный пирог Три начинки

1 . Этап

В первую очередь необходимо приготовить маковую начинку. Для этого подготовить все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В сотейнике смешать мак, молоко и сахар. Смесь довести до кипения и на среднем огне проварить в течение 5-7 минут. За это время молоко должно полностью выпариться.

1. Этап. Песочный пирог Три начинки: В сотейнике смешать мак, молоко и сахар. Смесь довести до кипения и на среднем огне проварить в течение 5-7 минут. За это время молоко должно полностью выпариться.

3 . Этап

Затем сотейник снять с огня и добавить сливочное масло комнатной температуры и щепотку ванилина. Все перемешать и накрыв крышкой, оставить на столе до полного остывания.

1. Этап. Песочный пирог Три начинки: Затем сотейник снять с огня и добавить сливочное масло комнатной температуры и щепотку ванилина. Все перемешать и накрыв крышкой, оставить на столе до полного остывания.

4 . Этап

Теперь приготовим песочное тесто. Для этого приготовить все необходимые ингредиенты.

5 . Этап

В миске смешать до однородности, мягкое сливочное масло и сахар.

6 . Этап

Затем добавить яйца и все перемешать до однородной массы.

7 . Этап

В масляную смесь частями добавлять просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз тщательно перемешивая.

8 . Этап

В результате должно получиться очень мягкое и нежное тесто, не липнущее к рукам. Тесто завернуть в пакет и поставить в холодильник на пол часа.

1. Этап. Песочный пирог Три начинки: В результате должно получиться очень мягкое и нежное тесто, не липнущее к рукам. Тесто завернуть в пакет и поставить в холодильник на пол часа.

9 . Этап

Пока тесто отдыхает, подготовим творожную начинку. Для этого в миске смешать все необходимые ингредиенты и при желании все пробить блендером.

1. Этап. Песочный пирог Три начинки: Пока тесто отдыхает, подготовим творожную начинку. Для этого в миске смешать все необходимые ингредиенты и при желании все пробить блендером.

10 . Этап

Для штрейзеля в миске смешать все необходимые ингредиенты.

11 . Этап

Все тщательно перетереть в крошку.

12 . Этап

И заключительным этапом, приготовить ягодную смесь.

13 . Этап

Форму для выпечки ( 20х30 см) застелить бумагой для выпечки. Тесто распределить равномерным слоем по дну формы. Сверху распределить маковую начинку, предварительно добавив к ней взбитый в пышную пену, яичный белок.

1. Этап. Песочный пирог Три начинки: Форму для выпечки ( 20х30 см) застелить бумагой для выпечки. Тесто распределить равномерным слоем по дну формы. Сверху распределить маковую начинку, предварительно добавив к ней взбитый в пышную пену, яичный белок.

14 . Этап

На маковую начинку выложить творожную. Сверху на творожный слой распределить ягодное ассорти и все присыпать штрейзелем. Выпекать в разогретой до 180* духовке, примерно 50 минут ( ориентируйтесь на свою духовку ).