Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке
Как вкусно приготовить - Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Лук почистите, промойте.
2. Этап
Удалите внутренности и жабры, промойте рыбу внутри, уберите черную пленку в брюшке. Проще всего чистить скумбрию в подмороженном виде. Смешайте в пиалочке майонез с горчицей, смесь посолите и поперчите по вкусу.
3. Этап
Переложите рыбу на фольгу, подверните бортики. Щедро смажьте скумбрию снаружи и внутри смесью горчицы с майонезом.
4. Этап
Вложите внутрь брюшка ломтики лимона и лука, отправьте рыбу в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме без конвекции на 20-25 минут.
5. Этап
Готовую рыбу вкуснее всего подавать с картофелем — пюре, жаренным или запеченным. Приятного аппетита!
