Куриный суп с рисово-сырными клецками

1 . Этап

1. Отварите курицу с целой луковицой, затем бульон процедите, а курицу уберите. В бульон добавьте тертую морковь, варите 7 минут.

2 . Этап

2. К отваренному рису добавьте яйцо, зелень и тертый сыр.

3 . Этап

3. Добавьте муку, все перемешайте.

4 . Этап

4. Сформируйте двумя ложками клецки (или мокрыми руками шарики).

5 . Этап

5. Добавьте клецки в бульон, варите буквально 5-7 минут.

6 . Этап

6. Приятного аппетита!