Куриный суп с рисово-сырными клецками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриный суп с рисово-сырными клецками

1. Курица - 500 грамм
2. Лавровый лист - 1 штука
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Морковь - 1 штука
5. Соль - по вкусу
6. Отварной рис - 100 грамм
7. Яйцо куриное - 1 штука
8. Сыр тертый - 100 грамм
9. Масло сливочное - 20 грамм
10. Мука пшеничная - 2 ст. ложки
11. Зелень - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Куриный суп с рисово-сырными клецками

1. Этап

1. Отварите курицу с целой луковицой, затем бульон процедите, а курицу уберите. В бульон добавьте тертую морковь, варите 7 минут.

1. Этап. Куриный суп с рисово-сырными клецками: 1. Отварите курицу с целой луковицой, затем бульон процедите, а курицу уберите. В бульон добавьте тертую морковь, варите 7 минут.

2. Этап

2. К отваренному рису добавьте яйцо, зелень и тертый сыр.

1. Этап. Куриный суп с рисово-сырными клецками: 2. К отваренному рису добавьте яйцо, зелень и тертый сыр.

3. Этап

3. Добавьте муку, все перемешайте.

1. Этап. Куриный суп с рисово-сырными клецками: 3. Добавьте муку, все перемешайте.

4. Этап

4. Сформируйте двумя ложками клецки (или мокрыми руками шарики).

1. Этап. Куриный суп с рисово-сырными клецками: 4. Сформируйте двумя ложками клецки (или мокрыми руками шарики).

5. Этап

5. Добавьте клецки в бульон, варите буквально 5-7 минут.

1. Этап. Куриный суп с рисово-сырными клецками: 5. Добавьте клецки в бульон, варите буквально 5-7 минут.

6. Этап

6. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриный суп с рисово-сырными клецками: 6. Приятного аппетита!