Курица в карри
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в карри

1. Куриные бедра - 4 штуки
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Картофель - 2 штуки
4. Чеснок - 5 зубчиков
5. Кокосовое молоко - 90 миллилитров
6. Порошок карри - 2 ст. ложки
7. Масло сливочное - 2 ст. ложки
8. Масло растительное - 1 чайная ложка
9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица в карри

1. Этап

Картофель чистим и режем некрупными кубиками.

1. Этап. Курица в карри: Картофель чистим и режем некрупными кубиками.

2. Этап

Курицу тоже режем некрупными кусочками.

1. Этап. Курица в карри: Курицу тоже режем некрупными кусочками.

3. Этап

На сковороде растворяем сливочное масло и вмешиваем порошок карри. Затем вливаем туда кокосовое молоко и кипятим соус.

1. Этап. Курица в карри: На сковороде растворяем сливочное масло и вмешиваем порошок карри. Затем вливаем туда кокосовое молоко и кипятим соус.

4. Этап

В отдельной сковороде на растительном масле жарим измельченный чеснок и лук до золотистости, отправляем туда курицу и готовим минуты 4.

1. Этап. Курица в карри: В отдельной сковороде на растительном масле жарим измельченный чеснок и лук до золотистости, отправляем туда курицу и готовим минуты 4.

5. Этап

Затем к курице отправляем картофель и соус карри. Накрываем все крышкой и тушим. По мере необходимости добавьте воду, посолите и поперчите блюдо. Тушите до мягкости картофеля.

1. Этап. Курица в карри: Затем к курице отправляем картофель и соус карри. Накрываем все крышкой и тушим. По мере необходимости добавьте воду, посолите и поперчите блюдо. Тушите до мягкости картофеля.