Name: Кукурузный пирог со шпинатом Проя
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Мука пшеничная - 7 ст. л.; Мука кукурузная - 7 ст. л.; Шпинат - 200 г; Творог - 200 г; Йогурт - 200 г; Масло подсолнечное - 120 мл; Масло сливочное - 60 г; Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.; Соль - 0.5 ч. л.; Кунжут - по вкусу

Ингредиенты для - Кукурузный пирог со шпинатом Проя

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Мука пшеничная 7 ст. л.

3. Мука кукурузная 7 ст. л.

4. Шпинат 200 г

5. Творог 200 г

6. Йогурт 200 г

7. Масло подсолнечное 120 мл

8. Масло сливочное 60 г

9. Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.

10. Соль 0.5 ч. л.

11. Кунжут по вкусу

Как вкусно приготовить - Кукурузный пирог со шпинатом Проя

1 . Этап

Тесто приготовить очень просто - все смешал и готово! Берем яйца, добавляем соль и венчиком размешаем, добавляем творог, можно взять брынзу, только тогда количество соли уменьшите, т. к. брынза соленая. Вливаем йогурт или кефир, подсолнечное масло, просеиваем пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель. Все хорошо венчиком перемешаем.

2 . Этап

Шпинат если свежий помыть, просушить и нарезать. Если замороженный, разморозить, слить лишнюю жидкость. Добавляем в тесто и хорошо перемешаем. Форма объемом 24 см, дно застелить пергаментной бумагой. Смажем сливочным маслом и выкладываем тесто. Сливочное масло нарежем кубиками и выкладываем сверху теста. Если для вас слишком калорийно, можно этого не делать, будет тоже вкусно.

1. Этап. Кукурузный пирог со шпинатом Проя: Шпинат если свежий помыть, просушить и нарезать. Если замороженный, разморозить, слить лишнюю жидкость. Добавляем в тесто и хорошо перемешаем. Форма объемом 24 см, дно застелить пергаментной бумагой. Смажем сливочным маслом и выкладываем тесто. Сливочное масло нарежем кубиками и выкладываем сверху теста. Если для вас слишком калорийно, можно этого не делать, будет тоже вкусно.

3 . Этап

Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 35 минут, готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна быть сухой. Подавать вкуснее всего с йогуртом или кефиром, но можно и с чаем или с супом. Приятного аппетита!