Пицца домашняя

1 . Этап

Тесто приготовить в хлебопечке, для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: вода, мука, оливковое масло, соль, сахар и дрожжи. Включить режим Тесто. По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставить в теплом месте на 30 минут.

2 . Этап

Раскатать тесто в пласт и выложить на противень, смазанный маслом.

3 . Этап

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Пласт теста смазать кетчупом, выложить лук.

4 . Этап

Колбасу нарезать, выложить на тесто.

5 . Этап

Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить, добавить майонез по вкусу, ещё раз взбить. Смазать яично-майонезной массой пиццу, сверху посыпать тертым сыром. Дать расстояться 30 минут.

6 . Этап

Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течение 35 минут.