Пицца домашняя
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пицца домашняя

1. Вода - 1 стак.
2. Мука пшеничная - 3 стак.
3. Масло оливковое - 2 ч. л.
4. Соль - 1 ч. л.
5. Сахар - 1,5 ст. л.
6. Дрожжи - 1 пакет.
7. Колбаса - 250 г
8. Сыр голландский - 170 г
9. Яйцо куриное - 2 шт
10. Майонез - по вкусу
11. Кетчуп - по вкусу
12. Лук репчатый - 1 шт
13. Масло растительное - 1,5 ст. л.
14. Смесь перцев - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пицца домашняя

1. Этап

Тесто приготовить в хлебопечке, для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: вода, мука, оливковое масло, соль, сахар и дрожжи. Включить режим Тесто. По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставить в теплом месте на 30 минут.

1. Этап. Пицца домашняя: Тесто приготовить в хлебопечке, для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: вода, мука, оливковое масло, соль, сахар и дрожжи. Включить режим Тесто. По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставить в теплом месте на 30 минут.

2. Этап

Раскатать тесто в пласт и выложить на противень, смазанный маслом.

1. Этап. Пицца домашняя: Раскатать тесто в пласт и выложить на противень, смазанный маслом.

3. Этап

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Пласт теста смазать кетчупом, выложить лук.

1. Этап. Пицца домашняя: Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Пласт теста смазать кетчупом, выложить лук.

4. Этап

Колбасу нарезать, выложить на тесто.

1. Этап. Пицца домашняя: Колбасу нарезать, выложить на тесто.

5. Этап

Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить, добавить майонез по вкусу, ещё раз взбить. Смазать яично-майонезной массой пиццу, сверху посыпать тертым сыром. Дать расстояться 30 минут.

1. Этап. Пицца домашняя: Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить, добавить майонез по вкусу, ещё раз взбить. Смазать яично-майонезной массой пиццу, сверху посыпать тертым сыром. Дать расстояться 30 минут.

6. Этап

Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течение 35 минут.

1. Этап. Пицца домашняя: Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течение 35 минут.