Ингредиенты для - Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком
Как вкусно приготовить - Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком
1 . Этап
Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и отправить вариться в бульон/воду.
![Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком 1. Этап. Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком: Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и отправить вариться в бульон/воду.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d3/7a/b5/d37ab5231d364e3a518ba5c32197cc9b-0-824.jpeg)
2 . Этап
Лук нарезать небольшими кубиками. Чеснок - пластинами. Разогреть на сковороде немного растительного масла и на среднем огне обжарить лук с чесноком до золотистого цвета, не забывая помешивать.
![Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком 1. Этап. Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком: Лук нарезать небольшими кубиками. Чеснок - пластинами. Разогреть на сковороде немного растительного масла и на среднем огне обжарить лук с чесноком до золотистого цвета, не забывая помешивать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3a/91/df/3a91dfeb7a1c39236c14b152682cf940-0-824.jpeg)
3 . Этап
Нарезать небольшими кусочками кабачок.
![Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком 1. Этап. Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком: Нарезать небольшими кусочками кабачок.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0a/eb/ae/0aebae66d8ccf441df0908bd28f62671-0-824.jpeg)
4 . Этап
Добавить в сковороду к луку и чесноку. Продолжать обжаривать всё вместе.
![Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком 1. Этап. Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком: Добавить в сковороду к луку и чесноку. Продолжать обжаривать всё вместе.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d8/43/c3/d843c3c36e3703d565f9102e4c6d8e83-0-824.jpeg)
5 . Этап
Как только кабачок станет мягким - добавить зеленый горошек и шпинат (предварительно не размораживала).
![Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком 1. Этап. Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком: Как только кабачок станет мягким - добавить зеленый горошек и шпинат (предварительно не размораживала).](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7a/d8/fa/7ad8fa078cb3c70175389f9530d5bba1-0-824.jpeg)
6 . Этап
Добавить в сковороду немного бульона (из кастрюли с картофелем). Протушить 3-4 минуты.
![Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком 1. Этап. Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком: Добавить в сковороду немного бульона (из кастрюли с картофелем). Протушить 3-4 минуты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/46/0c/96/460c96ad890ac32d905e2469513aadd7-0-824.jpeg)
7 . Этап
Как только картофель будет готов - добавляем в кастрюлю шпинатно-кабачковую часть из сковороды. Приправляем солью и черным перцем по вкусу, добавляем сушеный зеленый лук, даем закипеть и снимаем с огня.
![Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком 1. Этап. Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком: Как только картофель будет готов - добавляем в кастрюлю шпинатно-кабачковую часть из сковороды. Приправляем солью и черным перцем по вкусу, добавляем сушеный зеленый лук, даем закипеть и снимаем с огня.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a0/44/f4/a044f4d8eba5317594f87d57adb0d70b-0-824.jpeg)
8 . Этап
Пюрируем блендером (густоту супа регулируем под свой вкус, добавляя бульон/воду).
![Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком 1. Этап. Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком: Пюрируем блендером (густоту супа регулируем под свой вкус, добавляя бульон/воду).](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/be/e5/e1/bee5e132b991808c2a434c81d0e23b62-0-824.jpeg)
9 . Этап
Добавляем сливки, возвращаем на огонь и прогреваем, не доводя до кипения. Снимаем кастрюлю с супом с огня. Подаем суп-пюре с сухариками.
![Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком 1. Этап. Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком: Добавляем сливки, возвращаем на огонь и прогреваем, не доводя до кипения. Снимаем кастрюлю с супом с огня. Подаем суп-пюре с сухариками.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/48/98/b1/4898b1d830baef8cc847b44e633603ec-0-824.jpeg)
![Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f0/63/bd/f063bdf2e3fe0191c05aad51336c3725-338-338.jpeg)
![Печенье с семечками подсолнуха и овсяными хлопьями Печенье с семечками подсолнуха и овсяными хлопьями](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4b/2d/61/4b2d6101c2e867b65e78af4544369569-86-86.jpeg)
![Чизкейк Лимонный Чизкейк Лимонный](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f4/45/a7/f445a73c67789483b61daebe8c01c83c-86-86.jpeg)
![Рыба с чечевицей и овощами Рыба с чечевицей и овощами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/32/fd/eb/32fdeb856b9ab57bf71ce6b01128e827-86-86.jpeg)
![Лепешки из лаваша и фарша Лепешки из лаваша и фарша](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9d/24/8e/9d248ef03c3eb88c0c7a3faad009caf6-86-86.jpeg)
![Ленивые голубцы Ленивые голубцы](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ce/c2/7b/cec27bcfa1d74fefba17e89ef326b5b3-86-86.jpeg)
![Веганский соус с кешью Веганский соус с кешью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/84/04/1d/84041dc5c7965737fe3503dd80fc0251-86-86.jpeg)
![Плов бедняка с нутом Плов бедняка с нутом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/99/8a/83/998a83f31027eb36ce1f79d66ac2e247-86-86.jpeg)
![Хлеб ржаной заварной Петрович Хлеб ржаной заварной Петрович](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/29/99/b2/2999b290e0009d5d242bae46c9c2a40c-86-86.jpeg)
![Пирог Гармошка Пирог Гармошка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/15/7c/4a/157c4a55bb751d2b75f7a5c0b47f180f-86-86.jpeg)
![Томатный суп с нутом и моцареллой Томатный суп с нутом и моцареллой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9b/9a/20/9b9a20f71a8b8e76ebbcb079357ccd15-86-86.jpeg)
![Запеченная куриная грудка Запеченная куриная грудка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/71/a7/b1/71a7b1f873861fbea8724f62a923e015-86-86.jpeg)
![Помидоры по-грузински Помидоры по-грузински](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c7/d3/c0/c7d3c09a062735e7d072abb9f4804c0c-86-86.jpg)