Информация о рецепте
Ингредиенты для - Драники сырно-тыквенно-картофельные
Как вкусно приготовить - Драники сырно-тыквенно-картофельные
1. Этап
Наши овощные ингредиенты.
2. Этап
Натираем на мелкой тёрке картофель, морковь, тыкву и лук. Добавляем яйцо, соль, специи.
3. Этап
Добавляем кефир. Всё перемешиваем.
4. Этап
Добавляем просеянную муку, перемешиваем.
5. Этап
Добавляем натёртый сыр, всё хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду с растит. маслом (масла не очень много, чтоб драники в нём не плавали) и выкладываем столовой ложкой наши драники. Жарим до румяной корочки с обеих сторон. Сверху можно полить сметаной или растопленным сливочным маслом (по желанию).
