Гороховые оладьи с беконом

1 . Этап

В теплое молоко добавим сахар и дрожжи. Я использую сухие быстродействующие дрожжи САФ-МОМЕНТ.

2 . Этап

Добавьте остальные ингредиенты, кроме гороха и бекона. Хорошо размешайте.

3 . Этап

Горох заранее вымойте и замочите в холодной воде на пару часов. Затем отварите до готовности. В конце посолите.

4 . Этап

С помощью блендера измельчите горох в пюре. При необходимости добавьте воды.

5 . Этап

Добавьте гороховое пюре к тесту.

6 . Этап

Добавьте нарезанный бекон и хорошо перемешайте. Выпекайте оладьи, смазывая сковороду маслом.

7 . Этап

Приятного аппетита!