Ингредиенты для - Сосиски в дрожжевом тесте
Как вкусно приготовить - Сосиски в дрожжевом тесте
1. Этап
В теплое молоко вбить яйцо, немного взбить вилкой.
2. Этап
Добавить дрожжи, перемешать. Добавить сахар, соль, масло, перемешать до однородной консистенции.
3. Этап
Постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто, оно должно получиться эластичным, мягким. Поставить отдыхать на 1 час в теплое место. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
4. Этап
Делим тесто на части (по кол-ву сосисок, у меня 10 штук) и заворачиваем сосиски в тесто. Их можно заворачивать как только угодно, вот несколько вариантов.
5. Этап
Или просто завернуть тесто вокруг сосиски.
6. Этап
Противень выстилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом, выкладываем сосиски и смазываем их желтком.
7. Этап
Ставим выпекаться при 180 градусах 20-25 минут. Как только появилась золотистая корочка, можно вынимать. Кушать горяченькими) Приятного аппетита)))
