Name: Тальятелле с копченым лососем
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Тальятелле - 250 гр.; Копченый лосось - 100 гр.; Сливки 33% - 250 мл.; Чеснок - 1 зубка; Лук зеленый (перо) - 30 гр.; Пармезан - 50 гр.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тальятелле с копченым лососем

1. Тальятелле - 250 гр.

2. Копченый лосось - 100 гр.

3. Сливки 33% - 250 мл.

4. Чеснок - 1 зубка

5. Лук зеленый (перо) - 30 гр.

6. Пармезан - 50 гр.

7. Масло оливковое - 2 ст. л.

8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тальятелле с копченым лососем

1. Этап

Мелко нарежьте зеленый лук и чеснок.

2. Этап

Лосось нарежьте мелкими кубиками.

3. Этап

В глубокой сковороде на оливковом масле обжарьте несколько минут лук и чеснок.

4. Этап

В несоленой воде отварите до готовности тальятелле, слейте воду и добавьте лапшу в сковороду.

5. Этап

Влейте в сковороду сливки, доведите до кипения затем добавьте лосось и натертый пармезан. Готовьте на медленном огне несколько минут. По необходимости посолите.

1. Этап. Тальятелле с копченым лососем: Влейте в сковороду сливки, доведите до кипения затем добавьте лосось и натертый пармезан. Готовьте на медленном огне несколько минут. По необходимости посолите.

6. Этап

Подавайте горячим.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Тальятелле с копченым лососем и зеленым луком получается очень вкусным, сочным и сытным, лосось замечательно сочетается с нежным пармезаном. Что бы придать блюду пикантности и аромат добавьте немного чеснока, если хотите добавьте ваши любимые специи или острый перец. Лосось можете заменить на любую другую красную рыбу. Если нет сливок можете заменить их на сметану будет так же вкусно.