Салат со свеклой и индейкой

1 . Этап

Свеклу нарезать небольшими кубиками (заранее запекла в духовке при 220*С 40 мин. в фольге). Можно взять и отварную.

2 . Этап

Мясо индейки нарезать маленькими кусочками.

3 . Этап

Орехи измельчить ножом. Все соединить. Салат слегка присолить, добавить черный перец.

4 . Этап

Готовим соус. В чашечке смешать хрен, горчицу, чеснок (выдавить через пресс), майонез, сыр, оливковое масло.

5 . Этап

Заправить салат соусом, перемешать, разложить в порционные тарелки.