Ингредиенты для - Баклажаны с сыром Нежность
Как вкусно приготовить - Баклажаны с сыром Нежность
1 . Этап
Основные ингредиенты: Баклажан вымыть и очистить от плодоножки, нарезать колечками толщ. примерно 0,3-0,5 см сыр - натереть на терке
2 . Этап
Зелень мелко рубим. Майонез смешать со сметаной и добавить чеснок измельченный (через пресс) и зелень.
3 . Этап
Перемешать все хорошенько
4 . Этап
Все подготовили, теперь берем форму глубокую. ( я готовила в мультиварке, в духовке тоже можно)
5 . Этап
На дно формы наливаем масло рафинированное подсолнечное, "IDEAL"
6 . Этап
Укладываем слой из баклажан-посолить немного, смазываем равномерно сметанно-майонезной смесью.
7 . Этап
И сверху посыпаем сыром.
8 . Этап
Повторяем все слои поочередно - у меня получилось 3 слоя. Верх должен быть сырным. Заливаем сливками и ставим форму в мультиварку на 20 мин. в режим выпечки. (в духовке так же 20 мин при т 180 гр)
9 . Этап
Через 20 мин, вынимаем, даем остыть пару мин, и выкладываем широкой лопаткой на тарелочки)
10 . Этап
Приятного аппетита!
11 . Этап
)))