Жаркое со свининой и картошкой

1 . Этап

Картофель промываем, очищаем (если нужно) и нарезаем четвертинками.

2 . Этап

Мясо промываем и нарезаем порционными кусочками. Лук и морковь промываем, очищаем и измельчаем.

3 . Этап

Разогрейте казанок с растительным маслом. Добавьте мясо и помешивайте обжаривайте его до корочки.

4 . Этап

Теперь добавьте лук и морковь.

5 . Этап

Через 5-7 минут добавьте картофель, влейте воду, чтобы слегка покрыть овощи. Готовьте до закипания воды.

6 . Этап

Уберите огонь до минимума, добавьте лавровый лист и приправы. Перемешайте и готовьте под крышкой 25-30 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!