Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жаркое со свининой и картошкой
Как вкусно приготовить - Жаркое со свининой и картошкой
1. Этап
Картофель промываем, очищаем (если нужно) и нарезаем четвертинками.
2. Этап
Мясо промываем и нарезаем порционными кусочками. Лук и морковь промываем, очищаем и измельчаем.
3. Этап
Разогрейте казанок с растительным маслом. Добавьте мясо и помешивайте обжаривайте его до корочки.
4. Этап
Теперь добавьте лук и морковь.
5. Этап
Через 5-7 минут добавьте картофель, влейте воду, чтобы слегка покрыть овощи. Готовьте до закипания воды.
6. Этап
Уберите огонь до минимума, добавьте лавровый лист и приправы. Перемешайте и готовьте под крышкой 25-30 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!
