Name: Мясо в слоеном тесте
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Свинина - 500 гр.; Слоенное бездрожжевое тесто - 250 гр.; Шампиньоны - 300 гр.; Отварной рис - 200 гр.; Лук репчатый - 150 гр.; Масло растительное - 30 мл.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мясо в слоеном тесте

1. Свинина - 500 гр.

2. Слоенное бездрожжевое тесто - 250 гр.

3. Шампиньоны - 300 гр.

4. Отварной рис - 200 гр.

5. Лук репчатый - 150 гр.

6. Масло растительное - 30 мл.

7. Соль - по вкусу

8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясо в слоеном тесте

1. Этап

Свинину посолите и поперчите по вкусу, можете немного натереть чесноком. Заверните плотно в фольгу и запекайте в духовке при 180 градусах около часа.

2. Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости, затем добавьте нарезанные грибы и готовьте пока не испариться вся жидкости, это примерно около 15 минут.

1. Этап. Мясо в слоеном тесте: Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости, затем добавьте нарезанные грибы и готовьте пока не испариться вся жидкости, это примерно около 15 минут.

3. Этап

Добавьте в сковороду с грибами отварной рис, посолите, поперчите по вкусу, прогрейте несколько минут, снимите с огня и охладите.

1. Этап. Мясо в слоеном тесте: Добавьте в сковороду с грибами отварной рис, посолите, поперчите по вкусу, прогрейте несколько минут, снимите с огня и охладите.

4. Этап

Тесто раскатайте, на край выложите 1/3 грибной начинки.

5. Этап

На начинку выложите приготовленное мясо. На мясо поместите остальную начинку.

6. Этап

Тесто заверните и защепните все края. Положите в форму для запекания застеленную пергаментом и немного смазанную маслом. Запекайте при 180 градусах 25 минут.

1. Этап. Мясо в слоеном тесте: Тесто заверните и защепните все края. Положите в форму для запекания застеленную пергаментом и немного смазанную маслом. Запекайте при 180 градусах 25 минут.

7. Этап

Нарежьте на порции и подавайте.

8. Этап

Приятного аппетита!!!

9. Этап

Мясо в слоеном тесте с рисом очень сочное, сытное и вкусное блюдо, оно насыщенное и богатое на вкусы. В этом блюде сочетается сразу мясо с гарниром. Гарнир ароматный и сочный, тесто для приготовления можете использовать покупное или приготовленное по вашему любимому рецепту. Специи добавляйте по вашему вкусу, если любите острое используйте перец чили для запекания мяса.