Ингредиенты для - Свекла Ароматное чудо
Как вкусно приготовить - Свекла Ароматное чудо
1. Этап
Продукты. Количество продуктов на ваше усмотрение! Остроту, сладость, объем соуса и т. д. регулируем сами!
2. Этап
Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соевый соус, прованские травы, соль, зелень. Добавить ягоды, помять их в маринаде, все хорошо перемешать. Кто любит острое, можно добавить чуть кайена.
3. Этап
Свеклу нарезать дольками-ломтиками, морковь брусочками
4. Этап
Перемешать свеклу с маринадом.
5. Этап
Подготовить форму: хорошо застелить фольгой (чтобы не допустить вытекания сока). Выложить свеклу в маринаде, на нее морковь и целые дольки чеснока
6. Этап
Хорошо накрыть фольгой верх, поставить в разогретую духовку 200 градусов, на 45- 55 минут. Можно чуть дольше, зависит от духовки, и от того, какую хрустинку вы хотите, легкую, среднюю, или совсем без нее. С хрустинкой замечательно!
7. Этап
Блюдо вкусно и в теплом, и в холодном виде. Не забывайте полить соусом, который образовался, и можно посыпать кедровыми орешками.
8. Этап
Отлично как самостоятельное блюдо, закуска. Прекрасно на гарнир!
