Name: Печенье овсяное с ржаной мукой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 150 г; Мука ржаная - 100 г; Сахар - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 50 г; Сметана - 40 г; Мед - 40 г; Соль - 1 щепот.; Корица - 1 щепот.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Печенье овсяное с ржаной мукой

1. Овсяные хлопья 150 г

2. Мука ржаная 100 г

3. Сахар 100 г

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Масло сливочное 50 г

6. Сметана 40 г

7. Мед 40 г

8. Соль 1 щепот.

9. Корица 1 щепот.

10. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печенье овсяное с ржаной мукой

1 . Этап

Всыпать в миску ржаную муку с разрыхлителем, корицей и солью. Геркулес ТМ"Мистраль" насыпать в чашу блендера и измельчить в муку

2 . Этап

Всыпать измельчённые хлопья в миску с мукой и перемешать

3 . Этап

Взбить яйцо с сахаром 1 минуту

4 . Этап

Растопленное масло смешать с мёдом и сметаной. Соединить полученную смесь с яично-сахарной смесью

5 . Этап

Полученную смесь соединить с сухой смесью и замесить тесто

6 . Этап

Сформовать печенье при помощи ложки для мороженого на противень, застланный бумагой для выпечки (смазывать не надо). Если нет ложки, то скатать шарики и слегка их приплюснуть. Из данного количества ингредиентов получается 14 штук. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой спички