Запеченный картофель с бужениной и грибами

1 . Этап

Лук нарезаем мелким кубиком. Обжариваем с 2 ст. л. растительного масла до легкой золотистости. Тем временем нарезаем грибы и добавляем к луку. Солим по вкусу, обжариваем до появления золотистости на грибах.

2 . Этап

Картофель очищаем, нарезаем брусочками. Буженину также нарезаем брусочками.

3 . Этап

В форму для выпекания вливаем 2 ст. л растительного масла, выкладываем картофель. Солим перчим по вкусу. Затем выкладываем буженину. Теперь грибы с луком. Накрываем фольгой и в духовку, 180 градусов, 40 мин. Смотрите по своей духовке.

4 . Этап

Затем посыпаем натертым на мелкую терку сыром и на 5 минут в духовку без фольги.

5 . Этап

Картошка с бужениной и грибами готова! Она получается Очень вкусной и готовится очень просто! А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!