Перец, фаршированный грибами и мясом

1 . Этап

Подготовим все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Перец промойте и разрежьте пополам. Удалите семена.

3 . Этап

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

4 . Этап

В сковороде подогреваем растительное масло и обжариваем курицу до золотистого цвета.

5 . Этап

Мелко нарежьте грибочки.

6 . Этап

Измельчаем репчатый лук и маслины.

7 . Этап

Добавьте к курице грибы, маслины и лук. Готовьте еще 5-7 минут.

8 . Этап

Крупно натрите сыр.

9 . Этап

Начинку остудите и смешайте с тертым сыром и специями.

10 . Этап

Наполняем половинки перца начинкой и выкладываем их на противень смазанный маслом. Запекаем блюдо в духовке 35 минут, температура 200 градусов.

11 . Этап

Приятного аппетита!