Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Листья салата | 200 г |
| 2. | Помидор | 4 шт |
| 3. | Болгарский перец | 1 шт |
| 4. | Огурец | 1 шт |
| 5. | Шампиньоны | 100 г |
| 6. | Сыр полутвердый | 100 г |
| 7. | Йогурт | 200 г |
| 8. | Масло рапсовое | 20 мл |
Приготовление
1 . Этап
Слегка обжарить помидоры в разогретом на сковороде масле, вынуть. Загрузить в ту же сковороду порезанные или целые шампиньоны и тоже слегка обжарить. Айсберг помыть, разрезать большими квадратами или порвать руками и выложить на тарелки.
2 . Этап
Обжаренные помидоры порезать на дольки и выложить на айсберг.
3 . Этап
Выложить обжаренные шампиньоны.
4 . Этап
Нарезать болгарский перец соломкой и выложить на тарелки.
5 . Этап
Нарезать огурец соломкой. Выложить на тарелки.
6 . Этап
Потереть сыр на мелкой тёрке и посыпать всю поверхность салата.
7 . Этап
При желании можно добавить натуральный йогурт в качестве заправки!!! Вот и всё!!! Салат готов!!!
