Name: Рыбный хлеб с овощами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Рыбное филе -; Яйцо куриное -; Лук репчатый -; Свекла -; Морковь -; Зелень -; Лапша -; Булка -; Нори -; Соевый соус -; Куркума -; Паприка сладкая -; Томаты вяленые -; Соль -; Листья салата -

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рыбный хлеб с овощами

1. Рыбное филе -

2. Яйцо куриное -

3. Лук репчатый -

4. Свекла -

5. Морковь -

6. Зелень -

7. Лапша -

8. Булка -

9. Нори -

10. Соевый соус -

11. Куркума -

12. Паприка сладкая -

13. Томаты вяленые -

14. Соль -

15. Листья салата -

Как вкусно приготовить - Рыбный хлеб с овощами

1. Этап

Морковь предварительно отварим.

2. Этап

Рыбу разморозим.

3. Этап

Почистим лук, булочку возьмем посуше.

4. Этап

Нам еще потребуются приправы.

5. Этап

Свеклу тоже предварительно отварим, но лучше запечь в духовке. Я варила, она отдала много влаги при выпечке готового блюда.

1. Этап. Рыбный хлеб с овощами: Свеклу тоже предварительно отварим, но лучше запечь в духовке. Я варила, она отдала много влаги при выпечке готового блюда.

6. Этап

Еще я взяла бесбармачную лапшу, так ка было много влаги в рыбе, хоть я ее отжимала от лишней влаги, но она все равно была очень влажная, хоть и сухой заморозки.

1. Этап. Рыбный хлеб с овощами: Еще я взяла бесбармачную лапшу, так ка было много влаги в рыбе, хоть я ее отжимала от лишней влаги, но она все равно была очень влажная, хоть и сухой заморозки.

7. Этап

Измельчим рыбу, предварительно порезав помельче на кусочки.

8. Этап

Лук тоже порежем на дольки и измельчим погружным блендером.

9. Этап

К измельченной рыбе добавим лук и ломтики хлеба замоченные в небольшом количестве воды и измельченные блендером.

10. Этап

В рыбный фарш разобьем яйца.

11. Этап

Хорошо вымешаем фарш и разделим его на три порции.

12. Этап

Дно формы застелим пергаментом. На него кладем листы нори.

13. Этап

Первую порцию рыбного фарша смешаем с измельченной зеленью петрушки.

14. Этап

Размешаем его, добавив еще соевого соуса 1 ст. л.

15. Этап

Выложим на нори первый слой фарша с зеленью.

16. Этап

Следующим шагом будет лист нори.

17. Этап

Приготовим вторую порцию фарша.

18. Этап

Измельченную погружным блендером морковь вмешаем в фарш, добавим соевый соус, размешаем до однородности.

19. Этап

Фарш получился красивого желтого, добавили мы в него еще куркумы для цвета.

20. Этап

На нори кладем лапшу.

21. Этап

И второй слой фарш с морковью.

22. Этап

Сверху лист нори.

23. Этап

Готовим третью порцию фарша, добавляем к ней паприку сладкую, вяленые томаты, соевый соус.

24. Этап

Перемешиваем, цвет не очень впечатлил, поэтому добавила измельченную погружным блендером вареную свеклу.

25. Этап

Перемешаем и получим то, что надо, красивый цвет.

26. Этап

На нори кладем опять лапшу.

27. Этап

И следом третий слой фарша.

28. Этап

Прикрываем листом нори. Закрываем сверху пергментом, у меня были длинные концы бумаги, свисали по бокам или фольгой и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов 30 минут.