Пицца с маслинами

1. Этап

1. Грибы мою, разрезаю каждый на 2 части, затем нарезаю пластинками. Обжариваю их на сковороде с добавлением подсолнечного масла и соли.

2. Этап

2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке и перекладываю в тарелку.

3. Этап

3. Помидоры мою, затем удаляю у них «попку» и нарезаю овощи тонкими ломтиками.

4. Этап

4. Необходимую зелень мою, вытираю и мелко нарезаю.

5. Этап

5. Открываю банку маслин, нарезаю их тонкими колечками.

6. Этап

6. Для простоты и быстроты приготовления использую уже готовое дрожжевое тесто, его хватит на 2 пиццы.

7. Этап

7. Разделяю тесто на две половинки, каждую из которых раскатываю в тонкий блин толщиной около 0,2-0,5 сантиметра, чем тоньше – тем лучше.

8. Этап

8. На тесто выкладываю майонез и кетчуп, затем распределяю их по всей поверхности, оставляю по краям около 1 сантиметра.

9. Этап

9. Равномерно распределяю по тесту кукурузу, ломтики помидоров и зелень.

10. Этап

10. Выкладываю обжаренные грибы и порезанные кружочками маслины.

11. Этап

11. Нарезаю Фету кубиками, выкладываю их на пиццу, засыпаю всю эту красоту твердым сыром и отправляю в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.

12. Этап

12. Сочную и ароматную пиццу с маслинами подаю горячей к столу.