Пицца с маслинами

1 . Этап

1. Грибы мою, разрезаю каждый на 2 части, затем нарезаю пластинками. Обжариваю их на сковороде с добавлением подсолнечного масла и соли.

2 . Этап

2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке и перекладываю в тарелку.

3 . Этап

3. Помидоры мою, затем удаляю у них «попку» и нарезаю овощи тонкими ломтиками.

4 . Этап

4. Необходимую зелень мою, вытираю и мелко нарезаю.

5 . Этап

5. Открываю банку маслин, нарезаю их тонкими колечками.

6 . Этап

6. Для простоты и быстроты приготовления использую уже готовое дрожжевое тесто, его хватит на 2 пиццы.

7 . Этап

7. Разделяю тесто на две половинки, каждую из которых раскатываю в тонкий блин толщиной около 0,2-0,5 сантиметра, чем тоньше – тем лучше.

8 . Этап

8. На тесто выкладываю майонез и кетчуп, затем распределяю их по всей поверхности, оставляю по краям около 1 сантиметра.

9 . Этап

9. Равномерно распределяю по тесту кукурузу, ломтики помидоров и зелень.

10 . Этап

10. Выкладываю обжаренные грибы и порезанные кружочками маслины.

11 . Этап

11. Нарезаю Фету кубиками, выкладываю их на пиццу, засыпаю всю эту красоту твердым сыром и отправляю в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.

12 . Этап

12. Сочную и ароматную пиццу с маслинами подаю горячей к столу.