Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия под подушкой
Как вкусно приготовить - Скумбрия под подушкой
1. Этап
Скумбрию почистить. Выложить в форму для запекания, предварительно смазав маслом.. Посолить поперчить. Обсыпать укропом.
2. Этап
Обжарить лук с морковкой, посолить поперчить. Выложить на рыбу. Слой давольно толстый, поэтому морковку и луковицу берите большие.
3. Этап
Готовим заливку. В чашке смешать сыр майонез и яйцо. Разложить смесь на рыбу. Я еще немного сверху сыра натерла.
4. Этап
Время приготовлегия без учета разморозки и чистки рыбы. Выпекать 30 мин 180°.
5. Этап
Именно по этому рецепту рыбка больше понравилась тёплая. Сырная шапочка пушистая. Рыбка и не скажешь что скумбрия. Приятного аппетита!
