Воздушный ореховый кекс

1 . Этап

Готовим все ингредиенты

2 . Этап

В миску вбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар, соль

3 . Этап

Взбиваем до побеления яичной смеси

4 . Этап

Продолжая взбивать, вливаем воду и масло

5 . Этап

Добавляем просеянную муку, соду и крахмал, затем взбиваем на медленой скорости миксера

6 . Этап

Орехи измельчаем и добавляем в тесто, хорошо перемешиваем.

7 . Этап

Вливаем тесто в смазанную маслом форму (лучше сливочным)Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут, в зависимости от мощности духовки (советую спустя 25-30 минут проверить готовность зубочисткой, если она сухая, можно вынимать наш кекс)

8 . Этап

Аккуратно достаём кекс из формы

9 . Этап

Украшаем сахарной пудрой (можно полить глазурью, посыпать орешками)

10 . Этап

Всё готово, можно радовать своих близких) Приятного аппетита)))