Банановые сырники

1 . Этап

Размять банан (блендером или вилкой)

2 . Этап

Добавить яйцо, кукурузную муку, овсяные отруби (можно измельчить блендером овсяные хлопья быстрого приготовления, у меня смесь), творог, сахар и разрыхлитель теста (если не добавлять, сырники будут поплотнее).

3 . Этап

Тщательно перемешать, дать постоять минут 10-15.

4 . Этап

Из творожной массы мокрыми руками сформировать шарики, обвалять в кукурузной муке.

5 . Этап

Сырники слегка примять и выложить на противень. Можно воспользоваться мультиваркой.

6 . Этап

Выпекать 30 минут при 180 С (в мультиварке перевернуть через 15 минут).

7 . Этап

Приятного аппетита!