Салат Рыбки в пруду

1. Этап

Сваренный в "мундире" картофель и отварную морковь остудить и натереть на крупной тёрке

2. Этап

Отварные яйца и твёрдый сыр также натереть на крупной тёрке

3. Этап

Маленькую луковичку очень мелко нарезать

4. Этап

У шпрот отрезать хвостики и отложить в сторонку

5. Этап

Шпроты (без масла) хорошенько размять вилочкой. Масло не выливать!!!

6. Этап

Взять блюдо и начать формировать салат. Первый слой - это морковка. Сверху нанести майонезную сеточку

7. Этап

Затем картофель. Немного присолить. Сверху на него полить масло со шпрот.

8. Этап

Потом выложить шпроты. Вы спросите, почему нельзя было сразу размять шпроты с маслом? Отвечаю: когда картошку отдельно полить маслом, она лучше пропитается. Сверху рыбку посыпаем луком и наносим майонезную сеточку

9. Этап

Добавляем яичный слой и также наносим майонезную сеточку

10. Этап

Затем покрываем сыром. Более обильно смазываем майонезом. После этого берём шпротные хвостики и вставляем вертикально в салат. Ставим в холодильник на пару часов для пропитки!