Информация о рецепте
Ингредиенты для - Аджика Острый Восторг
Как вкусно приготовить - Аджика Острый Восторг
1. Этап
5 кг помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг моркови все эти ингредиенты пропустить через мясорубку (я в комбайне все это дело перемалываю) и варить 2.5 часа
2. Этап
500 г подсолнечного масла 500 г уксуса 500 г сахара соль по вкусу все перемешать и варить 30 мин.
3. Этап
300 г чеснока 300 г острого перца чили перемолоть
4. Этап
Затем соединить эти три смеси и варить все вместе еще 15 мин. Выкладываем аджику в стерилизованные банки, укутываем. Выходит 6 л.
