Чизбургер Смэш

1. Этап

Фарш посолить и поперчить. Разделить на 2 части и скатать шарики.

2. Этап

Булочки поджарить срезами вниз.

3. Этап

Выложить мясные шарики на разогретый гриль и накрыть крышкой с усилием - нужно, чтобы фарш расплющился. поджарить под прессом

4. Этап

Поднять крышку. Готовые бургеры накрыть пластинами сыра

5. Этап

Положить один на один и дождаться полного расплавления сыра.

6. Этап

Срезы булочек смазать майонезом с горчицей.

7. Этап

На нижнюю булочку выложить салатные листья.

8. Этап

На них пластинки помидора и маринованного огурца. Выложить бургер. Накрыть второй половиной булочки.

9. Этап

Готово!