Чизбургер Смэш

1 . Этап

Фарш посолить и поперчить. Разделить на 2 части и скатать шарики.

2 . Этап

Булочки поджарить срезами вниз.

3 . Этап

Выложить мясные шарики на разогретый гриль и накрыть крышкой с усилием - нужно, чтобы фарш расплющился. поджарить под прессом

4 . Этап

Поднять крышку. Готовые бургеры накрыть пластинами сыра

5 . Этап

Положить один на один и дождаться полного расплавления сыра.

6 . Этап

Срезы булочек смазать майонезом с горчицей.

7 . Этап

На нижнюю булочку выложить салатные листья.

8 . Этап

На них пластинки помидора и маринованного огурца. Выложить бургер. Накрыть второй половиной булочки.

9 . Этап

Готово!