Лимонные капкейки

1 . Этап

Смешать муку, соль и разрыхлитель

2 . Этап

В отдельной посуде взбить в пышную массу масло с сахаром, добавить яйца

3 . Этап

Молоко смешать с лимонной цедрой

4 . Этап

Добавить в тесто молоко с цедрой, муку, все тщательно перемешать до получения гладкой массы

5 . Этап

Заполнить наполовину тестом формочки для кексов. Ставим их в разогретую до 180 градусов духовку

6 . Этап

Через 20 минут достаем готовые кексы

7 . Этап

По желанию можно украсить капкейки глазурью, смешав сахарную пудру с лимонным соком. Кексы получаются нежные, воздушные, для уютного семейного чаепития.