Огурцы по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огурцы по-корейски

1. Огурец - 3 кг
2. Морковь - 300 г
3. Соль - 1,5 ст. л.
4. Масло растительное - 250 мл
5. Уксус - 250 мл
6. Приправа - 1/2 пакет.
7. Чеснок - 1/2 стак.
8. Сахар - 1/2 стак.

Как вкусно приготовить - Огурцы по-корейски

1. Этап

Небольшие огурцы разрезать вдоль на 4 части.

1. Этап. Огурцы по-корейски: Небольшие огурцы разрезать вдоль на 4 части.

2. Этап

Натереть морковь на терке для моркови по-корейски.

1. Этап. Огурцы по-корейски: Натереть морковь на терке для моркови по-корейски.

3. Этап

Мелко измельчить чеснок. Добавить остальные компоненты.

1. Этап. Огурцы по-корейски: Мелко измельчить чеснок. Добавить остальные компоненты.

4. Этап

Тщательно перемешать. Прикрыть и оставить на сутки (не в холодильнике), иногда перемешивая.

1. Этап. Огурцы по-корейски: Тщательно перемешать. Прикрыть и оставить на сутки (не в холодильнике), иногда перемешивая.

5. Этап

Спустя сутки...

1. Этап. Огурцы по-корейски: Спустя сутки...

6. Этап

Затем сложить в 0,5-литровые банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками. Укутать до полного остывания.

1. Этап. Огурцы по-корейски: Затем сложить в 0,5-литровые банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками. Укутать до полного остывания.