Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паровой куриный рулет
Как вкусно приготовить - Паровой куриный рулет
1. Этап
Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить. Хорошо посолить и поперчить.
2. Этап
Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.
3. Этап
На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком.
4. Этап
Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью. Сложить паровые куриные рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа.
5. Этап
Готовый паровой куриный рулет охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску.
