Маринованные маленькие перцы с сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные маленькие перцы с сыром

1. Болгарский перец - 5 шт
2. Сливочный сыр - 100 г
3. Лимонный сок - 1 ст. л.
4. Вода - 150 мл
5. Масло растительное - 150 мл
6. Чеснок - 2 зуб.
7. Специи - 1 щепот.
8. Уксус - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Маринованные маленькие перцы с сыром

1. Этап

Вот такие маленькие перчики. Фаршировать их можно фетой, или брынзой, или, как я сегодня сыром "Филадельфия" с чесноком и зеленью.

1. Этап. Маринованные маленькие перцы с сыром: Вот такие маленькие перчики. Фаршировать их можно фетой, или брынзой, или, как я сегодня сыром

2. Этап

Перчики запечь в духовке при t 200 градусов буквально 10 минут. Они такие маленькие, что пропекаются очень быстро. Осторожно очистить перчики от шкурки и семян, они должны остаться целыми. При помощи кофейной ложечки, или кондитерского шприца наполнить перчики сыром.

1. Этап. Маринованные маленькие перцы с сыром: Перчики запечь в духовке при t 200 градусов буквально 10 минут. Они такие маленькие, что пропекаются очень быстро. Осторожно очистить перчики от шкурки и семян, они должны остаться целыми. При помощи кофейной ложечки, или кондитерского шприца наполнить перчики сыром.

3. Этап

Готовим маринад. Для этого в 150 мл. кипятка добавить виноградный уксус, лимонный сок, соль и сахар. Маринад не должен быть слишком острым и обязательно должен нравиться Вам на вкус. В ошпаренную кипятком банку выложить чеснок, щепотку прованских трав и фаршированные перчики. Залить маринадом и растительным маслом. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 суток.

1. Этап. Маринованные маленькие перцы с сыром: Готовим маринад. Для этого в 150 мл. кипятка добавить виноградный уксус, лимонный сок, соль и сахар. Маринад не должен быть слишком острым и обязательно должен нравиться Вам на вкус. В ошпаренную кипятком банку выложить чеснок, щепотку прованских трав и фаршированные перчики. Залить маринадом и растительным маслом. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 суток.

4. Этап

Через 2 дня прекрасная закуска готова.

1. Этап. Маринованные маленькие перцы с сыром: Через 2 дня прекрасная закуска готова.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Маринованные маленькие перцы с сыром: Приятного аппетита!