Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощные шашлычки
Как вкусно приготовить - Овощные шашлычки
1. Этап
Шпажки замачиваем на 30 минут в воде. Кабачок, лимон, перец режем так, чтобы удобно было насаживать на шпажки. Лук режем кольцами, но не разъединяем. Кукурузу режем примерно 1,5 см толщиной. Кукуруза у меня отваренная, в вакуумной упаковке. Присыпаем овощи приправой для овощей и грибов от FORESTOR.
2. Этап
Солёное сало режем квадратами.
3. Этап
Овощи и сало насаживаем произвольно, чередуя.
4. Этап
Шпажки я поместила на высокий поддон, в духовку так удобней, сало будет плавится и капать. Поставила под гриль минут на 20. Такие шашлычки можно сделать на мангале, на углях, поместив их на решётку.
5. Этап
Готовы!
