Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат «Рубикон»
Как вкусно приготовить - Салат «Рубикон»
1. Этап
Вешенки порезать произвольно, лук измельчить. Пожарить лук, на столовой ложке растительном масле, пять минут, добавить вешенки и продолжить жарит еще восемь минут, посолить.
2. Этап
Баклажаны порезать соломкой и пожарить на оставшемся растительном масле, посолить.
3. Этап
Сыр нашинковать, филе порезать на кусочки.
4. Этап
Собрать салат: первым слоем в салатник положить куриное филе, вторым слоем жаренные баклажаны.
5. Этап
Третий слой - вешенки, пережаренная с луком, затем слой сыра. Нанести майонез.
6. Этап
Помидоры черри разрезать на половинки и разложить по поверхности салата, чередуя красный и желтый цвет. Между помидорами разложить зеленый горошек и оформить зеленью укропа. Приятного аппетита!!!
