Паштет Икра рыбная

1 . Этап

Кус-кус залить 150 мл кипятка, накрыть крышкой. Отставить на 5 минут.

2 . Этап

Затем остудить, перемешивая. Именно зерно кус-куса напомнит нам икринки.

3 . Этап

Рыбу нарезать на кусочки, освободить от кожи и костей. Я использую рыбу по рецепту

4 . Этап

Выложить рыбу в емкость для блендера, влить соевый соус.

5 . Этап

Добавить кусочки лука и растительное масло. Измельчить погружным блендером до однородного состояния.

6 . Этап

Смешать рыбную массу с остывшим кус-кусом.

7 . Этап

Перемешать тщательно до однородного состояния. При необходимости добавить растительное масло.

8 . Этап

Вот и готов паштет.

9 . Этап

Для праздничной подачи из хлеба вырезать сердечки. Намазать паштетом и подавать как закуску.