Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с корнеплодами и фетой
Как вкусно приготовить - Гречка с корнеплодами и фетой
1. Этап
Гречневую крупу отварить в кипящей, подсоленной воде по инструкции на упаковке. Воду слить.
2. Этап
Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить лук до изменения цвета.
3. Этап
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке.
4. Этап
Очищенную свеклу также натереть на крупной тёрке.
5. Этап
Свеклу и морковь добавить в сотейник к луку. Готовить вместе помешивая 10-12 минут на среднем огне.
6. Этап
Добавить отваренную гречку в сотейник. Перемешать. Прогреть на маленьком огне под крышкой.
7. Этап
Подавать горячей. При подаче сверху выложить нарезанную кубиками фету. Приятного аппетита!
