Блины с творожно-апельсиновой начинкой

1. Этап

Приготовить блины по вашему любимому рецепту. В тесто я добавляю растительное масло ТМ "Олейна".

2. Этап

Сметану смешать с творогом и сахарной пудрой. Я взбиваю миксером.

3. Этап

Апельсин хорошенько помыть и снять цедру. Белую часть не трогать - она горчит.

4. Этап

Добавить цедру в творожную массу.

5. Этап

Мякоть апельсина нарезать мелкими кубиками и вместе с соком добавить в начинку. Так как творог мы взяли сухой, то сок апельсина будет не лишним. Перемешать.

6. Этап

Выложить творожно-апельсиновую начинку на середину блинчика.

7. Этап

Свернуть блин

8. Этап

в плотный рулет.

9. Этап

Наши вкусные блины готовы! Приятного аппетита!