Name: Гречка по-купечески с мясом и грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Зелень -; Соль -; Масло растительное -; Паприка сладкая -; Гранат -; Крупа гречневая -; Лук репчатый -; Свинина -; Шампиньоны -

Ингредиенты для - Гречка по-купечески с мясом и грибами

1. Зелень

2. Соль

3. Масло растительное

4. Паприка сладкая

5. Гранат

6. Крупа гречневая

7. Лук репчатый

8. Свинина

9. Шампиньоны

Как вкусно приготовить - Гречка по-купечески с мясом и грибами

1 . Этап

Приготовить все необходимые продукты: гречку, мясо, грибы, специи, лук, растительное масло.

2 . Этап

Лук почистить и порезать.

3 . Этап

В кастрюлю мультиварки добавить 2 столовые ложки растительного масла и включить режим "ЖАРКА" мяса 40 минут. В разогретом масле обжарить лук. Лук обжаривать с открытой крышкой мультиварки до золотистого цвета.

1. Этап. Гречка по-купечески с мясом и грибами: В кастрюлю мультиварки добавить 2 столовые ложки растительного масла и включить режим

4 . Этап

Мясо порезать на небольшие кусочки, при необходимости удалив с них лишний жир и прожилки.

5 . Этап

Добавить порезанное мясо к луку и обжаривать под закрытой крышкой пятнадцать минут.

6 . Этап

Шампиньоны помыть и порезать на пластины.

7 . Этап

Затем добавить шампиньоны, паприку, соль перец. Вместо шампиньонов можно использовать любые другие свежие или замороженные грибы. Обжаривать под закрытой крышкой до окончания режима "ЖАРКА". Мясо и грибы нужно обжаривать под закрытой крышкой для того, чтобы не испарился сок, в котором в дальнейшем будет готовиться гречка. Чем больше получится сока, тем вкуснее и ароматнее получится гречка.

1. Этап. Гречка по-купечески с мясом и грибами: Затем добавить шампиньоны, паприку, соль перец. Вместо шампиньонов можно использовать любые другие свежие или замороженные грибы. Обжаривать под закрытой крышкой до окончания режима

8 . Этап

По окончании режима "Жарка" добавить бульона или горячей воды столько, чтобы закрыть все продукты. Выставить режим Плов, время 1 час. Либо тушить на плите под закрытой крышкой до готовности.