Творожные лепешки с вишневым джемом

1 . Этап

Для теста взять творог, сметану, сахар, яйцо и масло.

2 . Этап

Хорошенько все перемешать.

3 . Этап

Добавить муку, разрыхлитель, замесить тесто. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.

4 . Этап

Разделить тесто на равный части (у меня 5 шт). На посыпанной мукой поверхности, часть теста раскатать в круг.

5 . Этап

На одну часть круга выложить 1-2 ч. л. джема.

6 . Этап

Накрыть начинку второй частью и хорошо защипнуть края.

7 . Этап

Выложить лепешки на смазанный маслом противень, сверху у каждой лепешки сделать по 2-3 надреза.

8 . Этап

Смазать желтком.

9 . Этап

Выпекать при 180 градусах примерно минут 30. Приятного чаепития!