Яблочный пирог с корицей в СВЧ

1 . Этап

В глубокой посуде взбивать яйца с сахаром в течение 3 минут

2 . Этап

Добавить в тесто цедру лимона и масло. Перемешать.

3 . Этап

В отдельной ёмкости смешать муку с разрыхлителем.

4 . Этап

Выложить муку с разрыхлителем в тесто и взбить.

5 . Этап

Яблоко помыть, почистить и нарезать маленькими кубиками. Посыпать корицей. Выложить яблоки в тесто и хорошо перемешать.

6 . Этап

Форму для СВЧ (у меня стеклянная, диаметр 16 см.) застелить пищевой плёнкой или полиэтиленовым пакетом. Вылить тесто в форму.

7 . Этап

Поставить в СВЧ (800W) на 8 минут. Готовность проверять зубочисткой. Выложить на тарелку дном вверх. Посыпать сахарной пудрой.

8 . Этап

И приятного аппетита!