Информация о рецепте
Ингредиенты для - Судак в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Судак в томатном соусе
1. Этап
Судака очистите, выпотрошите и отрежьте плавники. Затем хорошо помойте внутри и снаружи. Нарежьте рыбу кусочками.
2. Этап
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
3. Этап
Налейте подсолнечное масло и жарьте лук с морковью на среднем огне 6-7 минут, перемешивая. Сильно зажаривать не нужно.
4. Этап
После выложите в кастрюлю томатную пасту.
5. Этап
Добавьте соль и сахар.
6. Этап
Выложите в кастрюлю судака и налейте 250-300 мл воды. Добавьте лавровый лист.
7. Этап
Накройте кастрюлю крышкой и тушите рыбу на небольшом огне 20-25 минут.
8. Этап
Судак в томатном соусе готов. Подавайте в обед или на ужин!
