Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в горчице
Как вкусно приготовить - Курица в горчице
1. Этап
Куриную тушку хорошо промойте, удалите перья, если они есть.
2. Этап
Обмажьте курицу маслом (буквально столовой ложкой), присыпьте солью и перцем, натрите снаружи и изнутри.
3. Этап
Смешайте горчицу, мед и оставшееся масло. Этим соусом хорошенько натрите тушку снаружи, изнутри.
4. Этап
Оставляем курицу мариноваться часа на 2.
5. Этап
Духовку разогрейте до 200 градусов. На противень положите фольгу по всему периметру, на нее положите курицу.
6. Этап
Запекать тушку нужно час, время от времени поливая ее соком, который будет выделяться и оставаться на фольге.
7. Этап
Перед подачей рекомендуется завернуть курицу в фольгу из противня и настоять так минут 10.
