Салат с языком говяжьим
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с языком говяжьим

1. Говяжий язык - 300 грамм
2. Фасоль зеленая - 400 грамм
3. Репчатый лук красный - 0,5 штуки
4. Соевый соус - 5 ст. ложек
5. Рисовый уксус - 3 ст. ложки
6. Масло кунжутное - 2 ст. ложки
7. Мёд жидкий - 1 чайная ложка
8. Кинза - 1 пучок
9. Паприка - по вкусу
10. Красный молотый перец - по вкусу
11. Розмарин - по вкусу
12. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Салат с языком говяжьим

1. Этап

Язык заранее отварите до готовности. Затем переложите его на фольгу. Сбрызните маслом, добавьте паприку и розмарин. Запекайте язык при 200 градусах 20 минут.

1. Этап. Салат с языком говяжьим: Язык заранее отварите до готовности. Затем переложите его на фольгу. Сбрызните маслом, добавьте паприку и розмарин. Запекайте язык при 200 градусах 20 минут.

2. Этап

Лук нашинкуйте полукольцами. Фасоль отварите в течение 7 минут, затем сразу переложите в дуршлаг и остудите.

1. Этап. Салат с языком говяжьим: Лук нашинкуйте полукольцами. Фасоль отварите в течение 7 минут, затем сразу переложите в дуршлаг и остудите.

3. Этап

Сделайте соус. Смешайте масло, соевый соус, мёд и уксус.

1. Этап. Салат с языком говяжьим: Сделайте соус. Смешайте масло, соевый соус, мёд и уксус.

4. Этап

Остывший язык нарежьте тонкой соломкой.

1. Этап. Салат с языком говяжьим: Остывший язык нарежьте тонкой соломкой.

5. Этап

Залейте мясо соусом.

1. Этап. Салат с языком говяжьим: Залейте мясо соусом.

6. Этап

К языку добавьте измельчённую кинзу, лук и фасоль. Посыпьте блюдо перцем.

1. Этап. Салат с языком говяжьим: К языку добавьте измельчённую кинзу, лук и фасоль. Посыпьте блюдо перцем.

7. Этап

Салат перемешайте. Оставьте его настояться полчаса. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат с языком говяжьим: Салат перемешайте. Оставьте его настояться полчаса. Приятного аппетита!