Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречаники или котлеты с гречкой
Как вкусно приготовить - Гречаники или котлеты с гречкой
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Отвариваем гречку до готовности
3. Этап
Пока гречка остывает, готовим фарш. Каждый готовит фарш по своему вкусу. У меня был готовый свиной фарш, добавила соль, перец, приправ по вкусу и немного зелени.
4. Этап
Когда гречка остынет, смешиваем фарш и гречку.
5. Этап
Фарш и гречку хорошо перемешиваем и лепим котлеты, укладываем на сковородку.
6. Этап
Пока котлеты жарятся, готовим соус. Под рукой был кетчуп (можно использовать томатную пасту, кому что нравится), которой развела водой на глаз. Получился вот такой соус.
7. Этап
Когда котлеты будут готовы, заливаем их соусом и тушим на небольшом огне минут 20.
8. Этап
Вот что получилось в конце, домашним понравилось. Приятного аппетита
