Ингредиенты для - Тыква фаршированная Осенний сюрприз
Как вкусно приготовить - Тыква фаршированная Осенний сюрприз
1. Этап
Приготовим начинку. Зеленые помидоры моем и режем небольшими кусочками. Отправляем в сотейник с маслом. Готовим 5 -7 мин. и добавляем, порезанные не очень мелко, лук и морковь.
2. Этап
Добавляем фрикадельки, приготовленные из нежирной свинины, или индейки, или из фарша свинина- говядина. Я использовала "Чевапчичи"- колбаски из свиного фарша. Разрезала каждую "колбаску" на 4 части. Даем закипеть, добавляем красный порезанный помидор. У меня порезан примерно 1Х1см. и на большом огне, при постоянном помешивании избавляемся от лишней влаги. Добавляем чеснок и специи.
3. Этап
Подготовим тыковки. Срезаем верхнюю часть у плодов. Вырезаем внутреннюю часть и формируем горшочки. Внутрь выкладываем начинку. Закрываем тыковки верхушками.
4. Этап
Перекладываем на противень с фольгой и выпекаем около 40 мин при температуре 200 градусов. Я прикрывала фольгой. Ориентируйтесь на свою духовку! Выпекайте до мягкости тыквы!
