Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень кролика Как сыр в масле
Как вкусно приготовить - Печень кролика Как сыр в масле
1. Этап
Печенку кролика моем, режем кубиками и заливаем тепленьким молочком на то время, пока мы будем резать мелкими кубиками лук и тереть морковку и цуккини. Все обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
2. Этап
Добавляем печеночку вместе с молоком к луку, морковке и цуккини. Добавляем щепотку мускатного ореха, солим-перчим по вкусу, накрываем крышкой и ждем, пока жидкость с печенки не ужариться. Добавляем сметану. Тушим еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
