Name: Куриная грудка на зеленой подушке
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Грудка куриная - 1 шт; Шпинат - 1 пуч.; Листья салата - 1 пуч.; Яблоко - 2 шт; Масло растительное - 4 ст. л.; Смесь перцев - 4 ст. л.; Мед - 2 ч. л.; Йогурт - 3 ст. л.; Цедра апельсина - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Приправа - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Куриная грудка на зеленой подушке

1. Грудка куриная 1 шт

2. Шпинат 1 пуч.

3. Листья салата 1 пуч.

4. Яблоко 2 шт

5. Масло растительное 4 ст. л.

6. Смесь перцев 4 ст. л.

7. Мед 2 ч. л.

8. Йогурт 3 ст. л.

9. Цедра апельсина 3 ст. л.

10. Соль 3 ст. л.

11. Приправа 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриная грудка на зеленой подушке

1 . Этап

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

2 . Этап

Влить в сковороду растительное масло,

3 . Этап

выложить кусочки мяса, посыпать приправой для курицы и обжарить до золотистой корочки. Соль по вкусу, мне было достаточно приправы.

1. Этап. Куриная грудка на зеленой подушке: выложить кусочки мяса, посыпать приправой для курицы и обжарить до золотистой корочки. Соль по вкусу, мне было достаточно приправы.

4 . Этап

Яблоки очистить от шкурки и семечек, нарезать ломтиками (лучше крупными). Добавить мед, смесь перцев и перемешать.

1. Этап. Куриная грудка на зеленой подушке: Яблоки очистить от шкурки и семечек, нарезать ломтиками (лучше крупными). Добавить мед, смесь перцев и перемешать.

5 . Этап

Обжарить яблоки на растительном масле до золотистой корочки. Готовим соус: смешиваем йогурт без наполнителя, соль, сахар (если яблоко сладкое, то маленькую щепотку сахара) и немного цедры лимона или апельсина.

1. Этап. Куриная грудка на зеленой подушке: Обжарить яблоки на растительном масле до золотистой корочки. Готовим соус: смешиваем йогурт без наполнителя, соль, сахар (если яблоко сладкое, то маленькую щепотку сахара) и немного цедры лимона или апельсина.

6 . Этап

Сервируем блюдо: вначале кладем листья салата, немного нарезанной зелени шпината. На подушку из шпината выложить мясо, а рядом выкладываем обжаренные дольки яблока. Ставим соус рядом с блюдом и, приступая к еде, поливаем соусом мясо. Приятного аппетита!