Окрошка Зимняя
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Окрошка Зимняя

1. Картофель - 1 шт
2. Огурец - 3 шт
3. Заправка - по вкусу
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Кефир - 0,5 л
6. Грудка куриная - 150 г
7. Зелень - по вкусу
8. Лимонный сок - по вкусу
9. Минеральная вода - 300 мл

Как вкусно приготовить - Окрошка Зимняя

1. Этап

Соленые огурцы нарезать мелким кубиком и выложить в кастрюлю для окрошки.

1. Этап. Окрошка Зимняя: Соленые огурцы нарезать мелким кубиком и выложить в кастрюлю для окрошки.

2. Этап

Нарезать отварную куриную грудку.

1. Этап. Окрошка Зимняя: Нарезать отварную куриную грудку.

3. Этап

Порубить кубиком отварные яйца.

1. Этап. Окрошка Зимняя: Порубить кубиком отварные яйца.

4. Этап

Картофель отварить "в мундире", остудить, залив холодной водой и, почистив, нарезать кубиками.

1. Этап. Окрошка Зимняя: Картофель отварить

5. Этап

Все компоненты окрошки смешать в кастрюле и залить кефиром. Добавить заправку Maggi "Для рассольника", регулируя ею соль и вкус. Выжать сок лимона (я предпочитаю каждому резать в тарелку кружок лимона), добавить зелень, по желанию - черный перец

1. Этап. Окрошка Зимняя: Все компоненты окрошки смешать в кастрюле и залить кефиром. Добавить заправку Maggi

6. Этап

Минеральной водой отрегулировать "густоту" вашего супа

1. Этап. Окрошка Зимняя: Минеральной водой отрегулировать