Медовые пончики Пасхальные

1 . Этап

Мед с содой поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, довести до вспенивания массы. Снять с плиты.

2 . Этап

Масло порезать на кусочки и добавить к мёду, перемешать пока масло не растает.

3 . Этап

Отдельно соединить яйца, сахар и соль.

4 . Этап

Взбить миксером.

5 . Этап

Далее добавить мед с маслом, просеять муку, хорошо перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана.

6 . Этап

В мультипекарь Redmond заранее установить панели для пончиков. Включить и подождать пока загорится зелёный индикатор, прибор готов к работе. Заполнить нижние ячейки тестом, примерно 1-1.5 чайной ложки.

7 . Этап

Закрыть и защелкнуть крышку. Выпекать примерно 2-2.5 минуты.

8 . Этап

Готовые пончики аккуратно извлечь из ячеек и продолжить готовить следующую партию, пока не закончится тесто.

9 . Этап

Вот такие пончики получились.

10 . Этап

Для украшения я использовала готовую глазурь, которую можно просто развести водой, и кондитерскую посыпку.