Медовые пончики Пасхальные

1. Этап

Мед с содой поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, довести до вспенивания массы. Снять с плиты.

2. Этап

Масло порезать на кусочки и добавить к мёду, перемешать пока масло не растает.

3. Этап

Отдельно соединить яйца, сахар и соль.

4. Этап

Взбить миксером.

5. Этап

Далее добавить мед с маслом, просеять муку, хорошо перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана.

6. Этап

В мультипекарь Redmond заранее установить панели для пончиков. Включить и подождать пока загорится зелёный индикатор, прибор готов к работе. Заполнить нижние ячейки тестом, примерно 1-1.5 чайной ложки.

7. Этап

Закрыть и защелкнуть крышку. Выпекать примерно 2-2.5 минуты.

8. Этап

Готовые пончики аккуратно извлечь из ячеек и продолжить готовить следующую партию, пока не закончится тесто.

9. Этап

Вот такие пончики получились.

10. Этап

Для украшения я использовала готовую глазурь, которую можно просто развести водой, и кондитерскую посыпку.