Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гратен из фарша и рисовых хлопьев
Как вкусно приготовить - Гратен из фарша и рисовых хлопьев
1. Этап
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
2. Этап
Добавить к луку рисовые хлопья и перемешать.
3. Этап
Добавить мясной фарш и перемешать.
4. Этап
Добавить тертую морковь, перемешать.
5. Этап
Добавить отварной нут. Перемешать.
6. Этап
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать и переложить в форму для запекания.
7. Этап
Приготовим соус Бешамель. Разогреть сливочное масло и добавить муку, размешать. Проварить, добавить сливки, соль, перец и тертый сыр. Размешиваем до растворения сыра. Выкладываем соус в горшочек.
8. Этап
Посыпать тертым сыром. Запекаем в духовке 15-20 минут. (180-200 градусов). К столу подаем в горячем виде.
